Ценность рыбы в детском питании
Ценность рыбы в питании ребёнка не оспорима. Рыба является одним из основных источников белка. В рыбе содержатся много витаминов: А, Д, группы В, так же много необходимых организму минеральных веществ - йод, фосфор, фтор, железо, цинк, медь, кальций, магний. Минеральные вещества, содержащиеся в рыбе, необходимы для формирования и роста костей. Поэтому в меню детского сада имеются рыбные блюда. На ужин воспитанники с удовольствием ели рыбно - рисовую запеканку.