Вода
Вода основная составляющаа для жизни человека. Но так ли безопасно пить воду из под крана?
Во-первых, любая питьевая вода содержит примеси. Если изначально их количество в сырой воде невелико и соответствует установленным нормам, то кипячение безопасно.
Во-вторых, при нагревании воды многие соединения могут улетучиваться или выпадать в осадок, благодаря чему кипяченая вода становится мягче некипяченой. Поэтому безопаснее всего употреблять кипяченную воду.