Гречка - «царица круп»
Гречка — настоящий кладезь витаминов, минералов и макроэлементов, которые необходимы для здоровья человека.
Не даром гречка считается одной из самых любимых и распространенных круп, вкус которой известен с малых лет.
Благодаря вкусовым качествам и полезным свойствам в прошлом веке ее стали называть «царицей круп».
О пользе и вкусовых качествах гречки было известно людям еще в давние времена.
В ее составе содержится целых 18 аминокислот. Особенно богата она лизином и аргинином, которые необходимы для работы сердца и поддержки иммунитета. По содержанию жира гречиха уступает только овсянке и пшену, а по количеству белка превышает их все. Это ценный, низко углеводный, белковый продукт.
Она уникальна по своему составу и свойствам, поэтому включать ее в рацион детского питания будет особенно полезным.
Воспитанники детского сада, узнав от воспитателя о пользе гречневой каши, едят ее с удовольствием.